13-12-2020

Borrelplank totaal 9,95 Gr koolhydraten + eieren salade.


Yes! Weer een overheerlijke en super feestelijke borrel plank deze keer met een totaal aan 9,95 koolhydraten. Wij hebben het met 3 personen op zaterdag avond heerlijk van gesnoept, om te vieren dat onze vakantie begonnen is 
šŸ„³ toch geweldig om jezelf en je familie of vrienden te verwennen met deze aantrekkelijk borrel plank šŸ˜‰


Het staat zo mooi en ook super luxe, het enige wat je moet doen is alles uit de verpakkingen halen, kaas snijden, de kip stukjes in de oven, eieren koken en salade van maken en mayonaise zelf maken. 

Zo mooi en luxe krijg je het in een restaurant niet eens, en nu kun je alles op de plank doen wat je zelf lekker vind. Hier onder vind je de recept voor de eieren salade en de lijst met alles wat hier op de foto staat. Inclusief de hoeveelheid koolhydraten. 



Hier onder de ingrediĆ«nten die een totaal maken van iets minder dan 10 koolhydraten, wil je meer dan de aangegeven hoeveelheid aan grammen, kan natuurlijk altijd šŸ˜‰ ik heb het zo gedaan om de koolhydraten te kunnen uitrekenen. 




IngrediĆ«nten 

  • 100 Gr Mammoet groene olijven Te koop bij AH ( 1 koolhydraten ) 
  • zwarte olijven zonder pit Te koop bij AH ( 0 koolhydraten )
  • 250 Gr Franse camembert Te koop bij AH (0 koolhydraten) 
  • 100 gr Hollandse garnalen (0 koolhydraten) 
  • Kipkluifjes gekruid 520 Gr Te koop bij AH (0,25 koolhydraten) 
  • 100gr Gegrilde artisjokken Te koop bij AH (1,5 koolhydraten) 
  • Italia salami Milano 100 gr Te koop bij AH (0,5 koolhydraten) 
  • AH excellent prosciutto crudo 90 gr Te koop bij AH (0,4 koolhydraten) 
  • 100 gr Galbani mini mozzarella di bufala Te koop bij AH (1 koolhydraten) 
  • AH biologische gorgonzola 55+ 170 Gr Te koop bij AH (0 koolhydraten) 
  • Aardbeien 100 Gr Te koop bij AH (5 koolhydraten)
  • 100 gr parmense kaas (grana padano dop) Te koop bij AH ( 0 koolhydraten )
  • AH excellent chorizo Spaanse salami  Te koop bij AH (0 koolhydraten) 
  • Eieren salade (zelf gemaakt zie recept onder) (0 koolhydraten) 
  • Jong belegen boeren kaas in kleine blokjes 
  • Zelf gemaakte mayonaise ( 1,3 koolhydraten zie voor recept) 




Eieren salade maken:

4 eieren

Theelepel verse peterselie of bieslook (of iets meer) 

Theelepel kappertjes 

2 eetlepels zelf gemaakte mayonaise

Zout en peper 

Theelepel zoete paprika poeder 


Voorbereiding:

Eieren hardkoken, pellen en in kleine stukjes snijden, kappertjes en peterselie klein hakken. 


Bereidingswijze

In een schaal 2 eetlepels mayonaise vermengen met de peterselie of bieslook, de kappertjes, beetje zout peper en de paprika poeder. Tot sausje roeren. De gesneden eieren toevoegen. Ongeveer 1/2 uurtje laten intrekken.






Geen opmerkingen: