Als je niet weet wat je als lunch moet eten bij je koolhydratenarm dieet, is dit een lekkere keus.
Heel makkelijk om te maken en erg smakelijk.
Als je wilt afvallen wil je toch nog lekker eten 😉 ik heb er van genoten.
Wat heb je nodig?
Ingrediënten:
Half blikje tonijn zonder olie
1 ei 🥚
Half citroen 🍋
Theelepel Crème fraiche (je kunt de lactosevrij gebruiken)
Bosuitjes
1 avocado 🥑
1 vlees tomaat 🍅
Maak een omelet met :
(1 ei, zout, peper, beetje water). Laat die even afkoelen.
Voor de avocado crème pureer 1 avocado, half citroen, zout, peper, theelepel crème fraiche samen.
Smeer op je omelet de avocado crème, doe er over de klein gesneden bosuitjes.
Doe nu in het midden de (dun gesneden en uitgelekte) tomaat.
Daar boven op wat tonijn, doe de omelet goed dicht.
En geniet er van 😋😘
Geen opmerkingen:
Een reactie posten