10-01-2021

Koolhydraatarm brood bakken.

 


Eigenlijk bak ik nooit zelf brood dat vind ik zo veel werk, maar nu toch een keer gedaan! Ik kan het echt aanraden, 



want het is zo makkelijk om te doen, zeker met de mix van het bekende “Adams brot“ en het enige wat je moet doen is water toe te voegen en 2 minuten te kneden, meer niet. Natuurlijk daarna wachten 😃




Deze brood is heel erg laag aan koolhydraten, per 100 gram bereid brood bevat het maar 0,9 g koolhydraten. Dat is per 1 snee brood van ca. 35 g slechts 0,3 g koolhydraten. Geweldig toch 😉👍🏼. Bevat daarnaast per 100 g bereid brood 32 g eiwitten, waardoor het brood erg voedzaam is. 

Er zitten veel zaden en pitten in het brood en je hebt bv niet eens een broodbakmachine nodig, je kunt het gewoon in de oven bakken.

Naast het standaard recept kun je er van alles aan toevoegen. Bijvoorbeeld noten, olijven, kruiden enz.


De Adam broodmixen, kun je kopen bij onderanderen:

www.afvallenmetbregje.nl 


Ik moest wel even wennen aan de smaak, is echt lekker hoor maar toch wel anders. Het is in ieder geval heel makkelijk om te doen en ook heel erg leuk. Als je toch graag af en toe brood wilt eten met je dieet is dit een goede optie. 



Wat heb je nodig? 

Er zijn verschillende soorten Adam’s broodmix te koop, je heb voor een brood 1 broodmix en water. 


Hoe maak je het Adam’s brood klaar? 

Heel simpel:

Je doet de mix in een kom samen met water. Afhankelijk van de variant doe je nog de meegeleverde gist erbij.

GOED KNEDEN! 

Afhankelijk van de variant mag hij nu nog even rijzen en daarna lekker bakken in de oven.

Geen opmerkingen: